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Este manual está pensado para la docencia del Certificado de profesionalidad COML0210 Gestión y control del aprovisionamiento. Concretamente, recoge los contenidos de la Unidad Formativa UF0476. Gestión de inventarios, con un total de 40 horas.
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Este manual está pensado para la docencia del Certificado de profesionalidad COML0210 Gestión y control del aprovisionamiento, regulado por el Real Decreto 1522/2011, de 31 de octubre, por el que se establecen cinco certificados de profesionalidad de la familia profesional Comercio y Marketing. Concretamente, recoge los contenidos de la Unidad Formativa UF0476. Gestión de inventarios, con un total de 40 horas, dentro del módulo MF1003_3: Planificación del aprovisionamiento.
Aprenderás a aplicar métodos de gestión de inventarios para la determinación de los requerimientos de mercancías y materiales. También conocerás cómo se evalúan los costes de inventario generados en el almacenaje de materiales y productos, así como las técnicas de valoración de existencias aplicando métodos PMP y FIFO. Por último, profundizarás en los factores que intervienen en la gestión y control de inventario de la cadena de suministro.
Está especialmente orientado a la gestión de stock de materias primas, y no tanto a la de producto terminado, lo que es un factor diferenciador importante del presente manual con respecto a otros existentes en el mercado. Las nociones teóricas que están detrás son las mismas, pero la aplicación práctica es muy distinta.
Este manual incluye ejercicios, casos prácticos, información adicional y autoevaluaciones que buscan facilitar el trabajo del docente y permiten que el alumnado compruebe sus avances.